| TIPO DE ESTABLECIMIENTO |
CONSUMO APROXIMADO DE HIELO |
LOCALES GASTRONOMICOS |
| Restaurantes |
0.7 kg. (1.5 lb.) por persona |
| Bares |
1.4 kg. (3 lb.) por persona |
| Barras de ensalada |
6.42 kg. (14 lb.) por cm3 |
| Servicio Rápido |
142 gramos (5 oz.) por cada bebida de 198 a 283 ml. (7-10 oz.) |
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227 gramos (8 oz.) por cada bebida de 340 a 453 ml. (12-16 oz.) |
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340 gramos (12 oz.) por cada bebida de 510 a 680 ml. (18-24 oz.) |
HOTELES/MOTELES |
| Hielo para huéspedes |
2.3 kg. (5 lb.) por habitación |
| Restaurante |
0.7 kg. (1.5 lb.) por persona |
| Bar |
1.4 kg. (3 lb.) por persona |
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SALUD |
| Hielo para pacientes |
4.5 kg. (10 lb.) por cama |
| Cafetería |
0.5 kg. (1 lb.) por persona |
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TIENDAS DE CONVENIENCIA |
| Bebidas |
170 gramos (6 oz.) por cada bebida de 340 ml. (12 oz.) |
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283 gramos por cada bebida de 567 ml. (20 oz.) |
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454 gramos por cada bebida de 907 ml. (32 oz.) |
| Bolsas de hielo |
Peso de la bolsa x cantidad de bolsas vendidas por día |